
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Notre établissement CAP PRIMA situé à Saint Denis, recherche un Employé Polyvalent de Restauration. Les missions : - Accueillir et conseiller la clientèle - Effectuer les opérations de vente et d'encaissement - Stockage et rangement des marchandises - Organiser la présentation des produits en vitrine et opérer la rotation des produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables et enlever les produits impropres de la vente - Surveiller l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement et passer les commandes - Effectuer la préparation, l'assemblage et la finition de plats simples (salades, snacking etc.) - Cuire ou réchauffer des aliments - Nettoyer les tables et assurer le débarrassage des ordures et des poubelles - Entretenir et nettoyer le local, le matériel et les plans de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire